반응형
[ 쿠첸 밥솥으로 구운 달걀 만들기 ]
요즘 밥 먹는 것을 조금 영양가 있도록 먹도록 하기 위해서, 쌀 대신 달걀로 저녁에 먹어보고자 밥솥을 사용해서 구운 달걀 해서 먹었답니다.
삶은 달걀도 괜찮긴 하지만, 웬지.. 목욕탕에서 먹던 그 구운달걀 (구운계란) 이 생각나서 이렇게 만들어 보았답니다.
정말 오랜만에 먹어서 그런지 맛있게 먹었어요!
신랑 간식으로 삶아서 줬는데 어찌나 잘 먹던지.. 역시 바로 따뜻할때 먹는게 최고!
요즘 호주에서 이렇게 잘 해서 먹고 있답니다.
다들 집에서 해보시길 바래요!
준비물:
- 달걀
- 압력밥솥
- 물 조금
저희 압력 밥솥은 쿠첸이구요. 영양찜이나 요리 모드를 선택해서 할 수 있는 그런 압력밥솥이랍니다. 약 3년전에 한국에서 구입했어요.
자, 제가 한 방법은 다음과 같답니다.
- 압력밥솥에 원하는 수만큼의 달걀을 넣습니다.
- 물 반컵을 넣습니다. (달걀이 물에 1-2cm 정도만 차게끔이요)
- 밥솥에서의 요리 Mode로 들어간 다음, 영양찜>갈비찜 으로 선택합니다.
- 약 45분동안 칙칙폭폭 합니다.
- 그리고 증기가 배출 단 다음, 다 됐다고 하면 차가운 물에 식힙니다.
그랬더니 아래와 같이 정말 맛있고 고소한 구운 달걀이 되었답니다.
진심.. 맛있어요..
제가 사는 호주 동네에는 한국 처럼 목욕탕이 없어서, 구운 달걀이 그립기도 하고 해서 만들어 보았더니 정말 맛있는 구운 달걀이 되었네요!
노른자는 우리 강아지에게 양보했습니다 ㅋㅋ
어찌나 좋아하는지...ㅎㅎㅎㅎ
그럼, 맛잇는 구운달걀 해서 드세요!
반응형
'기록하는 AUS라이프 공간 > Eat' 카테고리의 다른 글
호주 퍼스 여행 맛집 : 일본 우동집 Hifumiya Udon Noodle House (0) | 2020.10.10 |
---|---|
호주 일상 과일가게 : 한국 고구마 구매 & 에어프라이어 군고구마 레시피 (0) | 2020.10.08 |
퍼스 시티 분위기 좋은 브런치 카페 : Gordon Street Garage (0) | 2020.09.22 |
호주퍼스 맛집 : 벨몬트 딤섬집 Aquarium Seafood Chinese Restaurant 友漁軒 (0) | 2020.09.01 |
호주 맛집 : 생과일 쥬스로 유명한 BOOST 메뉴 (0) | 2020.08.14 |
댓글